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CARNAVAL: ALIMENTE-SE BEM E CAIA NA FOLIA

Especialista em prevenção antienvelhecimento orienta sobre a importância da alimentação e os cuidados para esse período de carnaval

Para cair na festa do carnaval ou curtir o sol e a natureza é preciso estar atento, pois as perdas de líquidos e sais minerais pelo organismo são normalmente maiores do que em outras estações do ano. À transpiração excessiva, o esforço físico ou alterações, como o vômito e diarréias provocados pela ingestão de alimentos contaminados, causam a desidratação. 

A Dra. Edith Horibe, especialista em prevenção antienvelhecimento, frisa que a alimentação influencia diretamente na saúde da pele e no processo de envelhecimento. Nesse período, os cuidados com a alimentação devem ser redobrados.

Ingestão de líquidos, uso de roupas leves, prática de atividades físicas (antes das 10h ou após as 15h), atenção com a seleção, conservação e a forma de preparo dos alimentos, são alguns dos métodos de prevenção contra a desidratação do corpo e o envelhecimento precoce. 

Além da água e sucos de frutas, a água de coco também é importante por ser um isotônico natural, ou seja, contém quantidades de sais minerais e água em proporção semelhante à concentração dos líquidos corporais, sendo facilmente absorvidos. 

A especialista indica alguns alimentos que colaboram com a saúde e previnem o antienvelhecimento. "Devemos evitar alimentos gordurosos, pois contêm altos níveis de radicais livres, responsáveis pelo envelhecimento. Para evitar a formação de radicais livres há diversos alimentos, como chás, chá verde (antioxidante), frutas (amora, ameixa, melão, maçã verde); vegetais (alface, espinafre, brócolis, aspargo), nozes, soja, lentilhas, peixe (salmão e sardinha, previnem o envelhecimento e diminuem o colesterol). É também primordial hidratar o organismo ingerindo de 8 a 10 copos diários de água."

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